دورات التعليم الإحترافية

كتاب: كيمياء الغذاء PDF


إسم الكتاب: كيمياء الغذاء.
التخصص: التغذية و علم الغذاء.

المؤلف: W.Grosch و أخرون- مترجم للعربية.
الناشر: المركز العربي للتعريب و الترجمة-دمشق 2010.
حمل الكتاب PDF: من هنـــا