كتاب: العلوم الطبيعية 3 ثانوي PDF

إسم الكتاب: العلوم الطبيعية 3 ثانوي.
التخصص: العلوم الطبيعية.
المؤلف: حكم عبد الرحمان و آخرون.
الناشر: /.

واجب منزلي في وحدة التنظيم العصبي - ثانية ثانوي ع.ت

 
واجب منزلي في وحدة التنظيم العصبي - ثانية ثانوي شعبة العلوم التجريبية.
إعداد الأستاذة: عروسي

مذكرات مقطع التغذية عند النبات الأخضر - أولى متوسط

 
مذكرات علوم طبيعية للسنة الأولى من التعليم المتوسط - مقطع التغذية عند النبات الأخضر.
إعداد الأستاذة: تواري.

دروس بالفيديو: دخول الطاقة الضوئية في العالم الحي | أولى ثانوي ع.تك

دروس العلوم الطبيعية للسنة 1 ثانوي – شعبة علوم و تكنولوجيا المجال الثاني: تحويل المادة و تدفق الطاقة في نظام بيئي الوحدة الأولى: دخول الطاقة الضوئية في العالم الحــي درس 01: العناصر النسيجية لنقل النسغ الخام

دروس العلوم الطبيعية بالفيديو للسنة الأولى ثانوي - علوم و تكنولوجيا

دروس العلوم الطبيعية للسنة 1 ثانوي – شعبة علوم و تكنولوجيا
المجال الأول: إستعمال المــادة و تحويل الطاقة
الوحدة الأولى: إستعمال الطاقة و تحديد مصدرها: من هنـــا
الوحدة الثانية: وحدة تحويل الطاقة الكيميائية الكامنة في الأغذية: من هنـــا
المجال الثاني: تحويل المادة و تدفق الطاقة في نظام بيئي
الوحدة الأولى: دخول الطاقة الضوئية في العالم الحــي: من هنــا

دروس العلوم الطبيعية بالفيديو للسنة الثالثة ثانوي - بكالوريا علوم تجريبية

دروس العلوم الطبيعية للسنة 3 ثانوي – شعبة العلوم التجريبية
المجال الأول: التخصص الوظيفي للبروتينات
الوحدة الأولى: تركيب البروتين: من هنـــا
الوحدة الثانية: العلاقة بين بنية و وظيفة البروتين: من هنـــا

دروس بالفيديو: العلاقة بين بنية و وظيفة البروتين | بكالوريا علوم تجريبية

 

دروس العلوم الطبيعية للسنة 3 ثانوي – شعبة العلوم التجريبية المجال الأول: التخصص الوظيفي للبروتينات الوحدة الثانية: العلاقة بين بنية و وظيفة البروتين درس 13: تمثيل البنية الفراغية للبروتين

درس 14: مستويات البنية الفراغية للبروتينات

درس 15: تصنيف الأحماض الأمينية

درس 16: سلوك الأحماض الأمينية

درس 17: تشكل الرابطة الببتيدية

دروس بالفيديو: وحدة تحويل الطاقة الكيميائية الكامنة في الأغذية| أولى ثانوي ع.تك

 

دروس العلوم الطبيعية للسنة 1 ثانوي – شعبة علوم و تكنولوجيا المجال الأول: إستعمال المــادة و تحويل الطاقة الوحدة الثانية: تحويل الطاقة الكيميائية الكامنة في الأغذية درس 11: التنفس

درس 12: التخمر

إنفوغرافيك: تركيب البروتين Protein Synthesis

 تركيب البروتين Protein Synthesis هي عملية تقوم بها معظم الخلايا الحية و ذلك عبر ترجمة جزيء mRNA الحمض النووي الريبوزي الرسول إلى سلسلة مترابطة من الأحماض الأمينية (سلسلة ببتيدية) على مستوى سيتوبلازم الخلية بفضل الريبوزمات، و فيمايلي ملخص مصور لهذه العملية:

الأحماض الأمينية و تصنيفها حسب السلسلة الجانبية

الأحماض الأمينية مركبات عضوية تتكون جميعها من جزئين:
- جزء ثابت: و يضم وظيفة كربوكسيلية (حمضية) COOH و وظيفة أمينية (قاعدية) NH، ترتبط الوظيفتين على مستوى الكربون المركزي.
- جزء متغير: أي خاص بكل حمض أميني يدعى السلسلة الجانبية أو الجذر الألكيلي و يرمز له بالحرف (R). 

هناك عدة طرق لتصنيف الأحماض الأمينية أهمها تلك التي تعتمد عليى محتوى السلسلة الجانبية (الجذر الألكيلي) من مجموعات قاعدية أو حامضية ، وتقسم الأحماض الأمينية تبعا لذلك إلى  ثلاثة أقسام أساسية:
1- الأحماض الأمينية الحمضية: و هي التي تحتوي على وظيفة حمضية (COOH) إضافية في السلسلة الجانبية (الجذرR )، و تضم كل من الأسبارتيك Asp و الغلوتاميك Glu.

2- الأحماض الأمينية القاعدية: و هي التي تحتوي على وظيفة قاعدية (NH) إضافية في السلسلة الجانبية (الجذر R)، و تضم كل من الأرجنين Arg، الليزين Lys و الهستدين His.

3- الأحماض الأمينية المتعادلة: و هي التي لا تحتوي على أي وظيفة حمضية/قاعدية إضافية في السلسلة الجانبية (الجذر R)، و تضم باقي الأحماض الأمينية الخمسة عشر.

مستويات البنية الفراغية للبروتينات

تتميز البنية الفراغية للبروتينات بتعقديها و صعوبة تمثيلها بطريقة صحيحة لذا قسمت إلى مستويات بنائية متدرجة التعقيد، و هي كالتالي:

- البنية الأولية: هي تتابع الأحماض الأمينية المرتبطة بروابط ببتيدية لتكوين سلسلة ببتيدية.

- البنية الثانوية: هي إلتفاف للسلسلة الببتيدية ذات البنية الأولية، لتشكل بنيات ثانوية: - بنية ثانوية حلزونية آلفا α - بنية ثانوية وريقات مطوية بيتا β.
- تحافظ البنيات الثانوية على تماسكها بواسط روابطة هيدروجينية تتشكل بين مجموعات CO ومجموعات NH.
- تحتوي هذه البنيات أيضا على مناطق بينية لا تأخذ أشكال فراغية محددة تساهم في تشكل البنية الثالثية.

- البنية الثالثية: هي إنطواء السلسلة الببتيدية المحتوية على عدد من البنيات الثانوية و المناطق البينية، يحدث هذا الإنطواء في مستوى المناطق البينية لذلك تسمى مناطق إنعطاف، قد تحتوي البنية الثالثية على بنيات ثانوية آلفا فقط أو بنيات ثانوية بيتا فقط أو الإثنين معاً وذلك حسب نوع البروتين.
- تحافظ البنية الثالثية على استقراراها بوجود أربع أنواع من الروابط:
1- الروابط الهيدروجينية.
2- الروابط الشاردية (الملحية).
3- تجاذب الجذور الكارهة للماء.
4- الجسور الكبريتية الناتجة بين جذرين لحمضين أمينيين من نوع Cys.

- البنية الرابعية: هي تجمع لسلسلتين ببتديتين أو أكثر لكل منهما بنية ثالثية، حيث تسمى كل سلسلة بتحت وحدة، تتماسك تحت الوحدات فيما بينها غالباً بواسطة روابط ضعيفة (روابط هيدروجينية، شاردية و كارهة للماء).
مثال: بروتين الهيموغلوبين.

 

سلسلة تمارين مع الحل في العلوم الطبيعية الوحدة الثانية - أولى ثانوي

 سلسلة تمارين في العلوم الطبيعية مع الحل، للسنة الأولى ثانوي شعبة علوم و تكنولوجيا - المجال الأول الوحدة الثانية.
إعداد الأستاذ: دحمان محمد.