يعتبر البيض أحد أهم الأغذية بسبب سعره الزهيد و فائدته الكبيرة حيث ينصح خبراء التغذية بتناول حبتين كل يوم و في حال الرغبة في الزيادة عن حبتين وجب إزالة الصفار إبتداءً من الحبة الثالثة لتفادي خطر كمية الدهون (الكولسترول) الكبيرة خاصة للأشخاص مرضى القلب.
و فيمايلي العناصر الغذائية و كميتها في حبة البيضة الواحدة:
و فيمايلي العناصر الغذائية و كميتها في حبة البيضة الواحدة:
